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手工南瓜包

菜谱编号:436-120
手工南瓜包是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工南瓜包”。
手工南瓜包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜泥:120克面粉:150克
辅助料用量
熟花生碎:适量白糖:适量
酵母:各3克泡打粉:2克

手工南瓜包的做法步骤

  • 第二步:面粉加水、酵母、泡打粉和成白面团;南瓜泥和面粉。酵母、泡打粉和成南瓜面团。放置温暖处饧发。
  • 第十二步:饧半小时。
  • 第四步:再将白面团擀薄。
  • 第十四步:南瓜包成熟。
  • 第十一步:翻个身整成馒头状。
  • 第十步:包成包子。
  • 第七步:按扁。
  • 第三步:用擀杖将南瓜面团擀薄。
  • 第八步:擀成皮。
  • 第五步:白面在下,南瓜面在上铺平。从一头卷起,去掉边角。
  • 第九步:包入馅料。
  • 第十三步:入开水锅中火蒸25分钟左右。
  • 第六步:切成段。
  • 第一步:备食材
  • 菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:南瓜

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