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青椒炒鸡蛋

菜谱编号:436-228
青椒炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡蛋”。
青椒炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:三个青椒:适量
干辣椒:一个大蒜头:适量
辅助料用量
油:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油
  • 第十步:??
  • 第八步:加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
  • 第六步:锅中留油,下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
  • 第二步:青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中(划散)
  • 第一步:准备好食材
  • 第五步:用碗盛出待用
  • 第四步:油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 第十一步:??
  • 第七步:至软,加盐、鸡精和蚝油调味
  • 第九步:起锅装盘
  • 相关食材:鸡蛋青椒

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