橙香果蔬鸡翅
橙香果蔬鸡翅是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香果蔬鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
收到了美天的礼物——Harthsun珐琅铸铁锅，感谢美天和美食平台。颜值与担当并存的锅子，采用珐琅铸铁材料，融合传统及现代制作工艺，坚固耐用，不挑灶台，可炖、煎、焖、烤各类食物，导热性快，最大程度上保留了食物的营养和原汁原味，并且少油烟易清洗。今天就用这口锅子做一道美食，初冬，大量橙子上市了，用它来跟鸡肉搭配，肉质果香，蔬菜清爽，低脂且高蛋白，有荤有素，一锅端。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：两个（大） | 红彩椒：一个 |
| 黄彩椒：一个 | 橙子：一个 |
| 青椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 白糖：少许 |
| 橄榄油：2勺 | 生抽：1勺 |
| 姜丝：少许 | 黑胡椒：少许 |
| 白胡椒：少许 | 罗勒：少许 |
| 橙皮碎：少许 | -- |
橙香果蔬鸡翅的做法步骤
橙香果蔬鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
整道菜，为了突出橙香味道，所以在腌制鸡翅时没有用到葱，因为个人觉得它会抢了水果的香气所以只用了少许姜丝和白胡椒，生抽和盐也放得少，只是起到一个底味的作用。
彩椒的搭配你可以根据自己喜欢的稍微调整一下，只要不会和橙子冲突的都可以。
相关食材：鸡翅