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榨菜丝炒肉片

菜谱编号:436-580
榨菜丝炒肉片是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝炒肉片”。
榨菜丝炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“咸菜”冬日到了,吃一些咸菜炒肉片,也是蛮有滋味的。昨晚,我做了一道榨菜丝炒肉片的菜品。

榨菜丝炒肉片主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪精肉:100克涪陵榨菜:1包
辅助料用量
食用油:2勺十三香:半勺
葱姜末:适量小米椒圈:适量

榨菜丝炒肉片的做法步骤

  • 第六步:成品图。
  • 第一步:准备食材:猪精肉,涪陵榨菜,葱姜段和小米椒圈。
  • 第四步:倒入肉片煸炒。
  • 第五步:倒入榨菜丝翻炒。
  • 第二步:猪精肉切片放入盘中,加盐、十三香、味精和淀粉加适量的水抓拌均匀。
  • 第三步:锅中烧油炒香葱姜段和小米椒圈。
  • 相关食材:榨菜

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