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柿子醋

菜谱编号:436-748
柿子醋是【诺九州jGnwq】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柿子醋”。
柿子醋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

诺九州柿子醋的做法

柿子醋的做法并不难,一周左右就可以酿造出来。

柿子醋主厨:诺九州jGnwq

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
柿子:适量--
辅助料用量
水:适量--

柿子醋的做法步骤

  • 第一步:将柿子洗干净之后去蒂,切成小块。
  • 第二步:准备一个大瓷缸,将切好的柿子块放入瓷缸中,在柿子块上撒一层糖,然后再放一层柿子块,按照如此顺序入缸。
  • 第四步:在发酵期间要保持真空状态,否则会导致柿子发臭而发酵失败。
  • 第三步:全部放好之后盖好盖子。一周之后,最上面会出现一层醋菌,此时柿子已经发酵成功。
  • 菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:柿子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柿子醋。

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