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油醋汁吐司沙拉

菜谱编号:262-609
油醋汁吐司沙拉是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油醋汁吐司沙拉”。
油醋汁吐司沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两个月大多数都是自己做早餐,有时下雨或是犯懒的时候没做儿子还有意见,老是说要在家里吃饭了再去上学呢!

今天的早餐更简单快手,一样的吐司和水果换个做法味道马上有了变化,秘决就在于这个“油醋汁”,一招制胜,有了它整盘青菜水果的味道都“活”了,开胃解腻,早上来一份营养足足的!

油醋汁吐司沙拉主厨:鱼眼中的爱

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:4片橄榄油:4勺
辅助料用量
苹果醋:3勺蜂蜜:2勺
胡椒粉:少许鸡蛋:一个
圣女果:5个水果黄瓜:半个
生菜:少许黄油:20克

油醋汁吐司沙拉的做法步骤

  • 第八步:成品,营养美味
  • 第五步:用油醋汁把果疏拌均后摆盘
  • 第四步:调油醋汁:把苹果醋、橄榄油、蜂蜜和胡椒粉混合搅拌至乳化即可;鸡蛋煮熟,生菜切丝、水果和小蕃茄切块
  • 第七步:最后在吐司条上挤上焦糖酱即可
  • 第一步:准备好所需要的材料
  • 第三步:刷过黄油的吐司入180度的烤箱8分钟至金黄酥脆出炉
  • 第六步:加入切块的鸡蛋,再洒点胡椒粉提味,吐司切条入盘
  • 第二步:黄油隔水加热至融化,吐司切边,再刷上黄油
  • 油醋汁吐司沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    油醋汁要多搅拌一会至乳化,不会分层即可。

    相关食材:吐司

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