银耳雪梨冰糖水
银耳雪梨冰糖水是【大快活】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳雪梨冰糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近有些咳嗽，这是第二次做【银耳雪梨冰糖水】了，还不错，喉咙感觉舒服多了。
雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
枸杞，是常用的营养滋补佳品，维生素C、胡萝卜素含量都比较高。
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：2个 | 银耳：1大朵 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 冰糖：适量 |
银耳雪梨冰糖水的做法步骤
银耳雪梨冰糖水做法技巧/窍门/补充说明：
加入少量冰糖可以起到相辅相成的作用。
答配菜谱：银耳与冰糖的做法银耳与冰糖与梨的做法