比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他
比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好几天没吃肉了,今天超市搞特价买了点鸡翅,打算用家里烤箱做个蜜汁鸡翅给家里宝宝改善一下伙食。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:13个 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 蚝油:1勺 |
生抽:1勺 | 辣椒面:2勺 |
盐:2匙 | 蜂蜜:4匙 |
白糖:2匙 | 料酒:2匙 |
葱:适量 | 黑芝麻:少量 |
比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他的做法步骤
比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他做法技巧/窍门/补充说明:
1、每个烤箱的脾气都不一样,可以根据自家烤箱的脾气酌情调整烤箱温度。
2、此配方同样可以用来做翅根,鸡腿或者五花肉,羊肉串。
3、家里没有烤箱的可以用家里做饭的锅子来做。
4、鸡翅腌制好的时候把葱姜末祛除是为了烤鸡翅的时候不容易糊。
5、在鸡翅两面划2刀和每隔半小时给鸡翅按摩一下是为了鸡翅在腌制过程中更好的入味。
相关食材:鸡翅