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家庭可乐鸡翅

菜谱编号:376-707
家庭可乐鸡翅是【皇雍麾】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭可乐鸡翅”。
家庭可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭自制可乐鸡翅,做法简单,简单的食材,最朴素的烹饪方式。

家庭可乐鸡翅主厨:皇雍麾

菜式制作特点
口味:酱香工艺:拔丝
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:十个可乐:一小瓶
辅助料用量
姜:适量葱:适量
八角:适量--

家庭可乐鸡翅的做法步骤

第三步:冷水放入锅中,去除血末。捞出。

家庭可乐鸡翅做法第三步骤

第五步:加入,葱姜,耗油,生抽,老抽,少许盐,黄酒。

家庭可乐鸡翅做法第五步骤

第八步:鸡翅出锅。

家庭可乐鸡翅做法第八步骤

第七步:小火煮15分钟后,大火收汁即可。

家庭可乐鸡翅做法第七步骤

第六步:加入可乐,末过鸡翅,加入,鸡精,味精,冰糖,胡椒粉调味。

家庭可乐鸡翅做法第六步骤

第一步:准备鸡翅,洗净。

家庭可乐鸡翅做法第一步骤

第四步:锅里少许油,加入鸡翅煎至两面金黄即可。

家庭可乐鸡翅做法第四步骤

第二步:将鸡翅该花刀。

家庭可乐鸡翅做法第二步骤
家庭可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡翅两面花刀,利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭可乐鸡翅。

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