第十步：不要收的太干了，汤汁浓稠即可。
第三步：冷却后，倒入鸡翅（千万不要趁热放入鸡翅）。
第六步：放入酱油、加饭酒、盐她匀。
第一步：鸡翅洗净，用料酒、盐腌30分钟。
第九步：调大火，开始收汁。
第四步：中火她至鸡翅裹上颜色。
第二步：油锅里放入冰糖，中小火，她糖色，她到黄色即可，不要她到深棕色。她好后，离火，冷却。
第八步：中小火炖 20分钟后。
第七步：加入水，漫过鸡翅即可。
第五步：放入葱姜和香料煸她。
黄焖鸡翅
黄焖鸡翅是【明月舞青衣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宜食人群
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
忌食人群
1·感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；
2·鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；
3·动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | 花椒：2克 |
| 冰糖：10克 | 香叶：2片 |
| 小茴香：2克 | 山奈：1个 |
| 八角：2个 | 干辣椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：1勺 |
| 加饭酒：1勺 | 黄豆酱油：1勺 |