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咸肉炒蒜苔

菜谱编号:437-181
咸肉炒蒜苔是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炒蒜苔”。
咸肉炒蒜苔
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
咸肉:1块--
辅助料用量
蒜苔:1把蚝油:半勺
生抽:半勺油:适量

咸肉炒蒜苔的做法步骤

  • 第四步:切薄片
  • 第八步:因为咸肉有盐味,所以在炒蒜苔时加入蚝油生抽就可以了,不需要加盐
  • 第七步:炒至均匀即可
  • 第六步:倒入咸肉片
  • 第三步:把咸肉捞出
  • 第一步:自家晒的咸肉放入水中煮20分钟
  • 第九步:下饭
  • 第二步:蒜苔洗干净切段
  • 第五步:锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽
  • 相关食材:咸肉

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