红豆咸肉粽
红豆咸肉粽是【食草一族_yGMP】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆咸肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆最深的妈妈的美吃,儿时就已经刻在脑子里了,在众多口味的粽子里,我偏爱红豆咸肉粽,特别香,每年都做。与家人分享,与朋友分享。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | 红豆:100克 |
辅助料用量 | |
五花肉:400克 | 花生油:50克 |
白酒:1勺 | 咸鸭蛋:2个 |
盐:适量 | 酱油:3匙 |
红豆咸肉粽的做法步骤
红豆咸肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
粽子要包得结实,不松散,不漏米,煮好后还是完整的,才是真味道。