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夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼

菜谱编号：043-722

夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼是【天天吃土豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼”。

夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次的方法不是很成功，这次换个方法灌鸡蛋，比较简单，新手可以试试哦~~我也是第一次做，O(∩_∩)O哈哈~

夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼主厨：天天吃土豆

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煎
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
面粉：80克	鸡蛋：1个
辅助料用量
洋葱：适量	油：适量
盐：适量	--

夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼的做法步骤

第六步：盖上另一张面饼，边缘捏紧。

第四步：一张面饼放入盘子里。

第九步：切小块装盘，可以吃啦~~~~~

第三步：醒好的面团分成两个，擀成两张一样大的面饼。

第五步：倒入鸡蛋液。

第二步：鸡蛋打散，加入洋葱碎、盐，搅拌均匀。

第七步：平底锅热油，下饼小火煎。

第一步：面粉揉成柔软的面团，醒20分钟，天气冷的话可以用温水和面。

第八步：底面煎至金黄色，翻过来将另一面也煎至金黄即可。

相关食材：鸡蛋

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