第二步:竹笋开水煮过备用。

第六步:倒入白菜,胡萝卜,竹笋,木耳翻炒一下备用。

第十四步:再加入蛋液搅拌均匀。

第三步:大白菜,胡萝卜,竹笋,木耳分别切丝,鸡蛋打散,猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。

第八步:加入高汤。

第四步:把拌好的肉丝炒至变色盛出备用。

第十一步:加入香醋,盐继续。

第五步:炒锅到油爆香葱姜末。

第十二步:再加入一些胡椒粉。

第十三步:用水淀粉勾芡。

第十六步:加入蒜苗关火。

第一步:准备食材。

第七步:把炒好的所有食材放入砂锅中。

第十步:加入生抽。

第十五步:最后加入鸡精和香油。

第九步:加入辣椒大火煮上10分钟。


