当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三色小炒

三色小炒

菜谱编号:437-621
三色小炒是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色小炒”。
三色小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三色小炒,简约不简单快手营养菜,芹菜脆,胡萝卜清甜,山药软糯,每个食材都带着各自本身的香味,却又相得益彰,相互影响,看着不起眼的菜,越吃越有滋味。

三色小炒主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:1段胡萝卜:1根
香芹:4棵香葱:2棵
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

三色小炒的做法步骤

  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第三步:香芹择洗干净焯水1分钟,捞出过凉。
  • 第四步:胡萝卜去皮切片,香葱切段叶白分开,焯好的香芹切寸段。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱白和胡萝卜,接着放山药片,放香芹,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:山药去皮立即放入淡盐水里,切片切完之后放回淡盐水中,焯水30秒,捞出过凉。
  • 第一步:山药1段(大约400克),胡萝卜1根,香芹4棵,香葱2棵。
  • 第七步:简约不简单,营养快手菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    三色小炒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻梦一ZbDu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三色小炒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜