食材简单,调料简单,味道却不简单的蟹棒滑蛋
食材简单,调料简单,味道却不简单的蟹棒滑蛋是【闪闪的食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“食材简单,调料简单,味道却不简单的蟹棒滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。
蟹棒,也有人叫蟹柳或者蟹柳棒,此刻突然想起了鸡柳和鸡柳棒,蟹棒虽然和螃蟹没什么关系,但其肉质结实有韧性,具有鲜美的海鲜风味,得到吃货们的一致好评,其实叫做蟹棒只是因为它的外形,模拟了阿拉斯加雪蟹的蟹腿,我们平时吃的蟹棒原材料只是普通的鱼肉,购买时建议看配料表,一定要挑选鱼肉含量50%以上的,优质一些的会超过80%,只有特优质的才会添加15%左右的蟹肉,其价格也会偏贵一些。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蟹棒:4-5根 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
植物油:适量 | -- |
食材简单,调料简单,味道却不简单的蟹棒滑蛋的做法步骤
相关食材:蟹棒