蟹棒扒芦笋
蟹棒扒芦笋是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹棒扒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋又名石刁柏,是世界十大名菜之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。(根据百度百科整理)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:扒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芦笋:350克 | 蟹肉棒:5只 |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 食用油:适量 |
水淀粉:适量 | -- |