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圣诞草莓塔蛋糕??

菜谱编号:438-060
圣诞草莓塔蛋糕??是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞草莓塔蛋糕??”。
圣诞草莓塔蛋糕??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

漂亮的外形,香甜的戚风,完美的组合。适合圣诞节的小蛋糕,如果上面装饰上圣诞花环会更漂亮~

圣诞草莓塔蛋糕??主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
长方形戚风蛋糕:1个--
辅助料用量
奶油:500克白砂糖:50克
柠檬汁:适量--

圣诞草莓塔蛋糕??的做法步骤

  • 第一步:如果有芭比娃娃型蛋糕模具,那么可以省略切割组合步骤,直接抹面~如果没有,下面方法仅供参考。我用的35升烤箱的烤盘。烤好一个长方形戚风蛋糕,从大到小切出六个正方形。
  • 第九步:围上彩带。
  • 第八步:撒上糖霜。
  • 第二步:每个边长分别是:15厘米、13厘米、11厘米、9厘米、7厘米、5厘米。
  • 第三步:每个修剪一下,成为圆饼形。
  • 第十步:成品。
  • 第六步:蛋糕组合好后抹面。由于要放草莓装饰,所以对抹面质量没有要求。
  • 第四步:奶油加入柠檬汁,分三次加细砂糖打发。
  • 第七步:用牙签把草莓依次插上去,紧密一些更好看~
  • 第五步:取最大的蛋糕片,抹上适量奶油,加适量蔓越莓,或其他水果。剩下的蛋糕片依次放好。
  • 圣诞草莓塔蛋糕??做法技巧/窍门/补充说明:

    没有模具还想凹造型,所以做的有点粗糙~但味道好才是王道??

    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞草莓塔蛋糕??。

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