四股辫子馒头
四股辫子馒头是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四股辫子馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老一辈都喜欢吃馍，也就是馒头，但是孩子们总是喜欢一些色彩亮眼的食物，大白馒头似乎不太能够引起他们的兴趣，所以从婆婆那讨教了一些花样馒头的做法，把普通大白馒头换了个样，是真的好吃，孩子爱吃，我也爱吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯蔬菜粉：5克 | 澳大利亚麦芯粉：395克（中筋粉） |
| 酵母粉：4克 | 植物油：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：2克 | -- |
四股辫子馒头的做法步骤
四股辫子馒头做法技巧/窍门/补充说明：
一次发酵法比较节省时间，冬天气温低，室内发酵较慢，面团要根据实际情况发酵好了再蒸制！