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韩式拌饭

菜谱编号:438-176
韩式拌饭是【奇异果20170707】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式拌饭”。
韩式拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五彩缤纷的拌饭,有蔬菜,有鸡蛋,看起来好有食欲,又营养丰富。

韩式拌饭主厨:奇异果20170707

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:一个
辣酱:适量白芝麻:适量
辅助料用量
香菇:适量菠菜:适量
豆芽:适量胡萝卜:适量
海带:适量辣白菜:适量
香油:适量盐:适量

韩式拌饭的做法步骤

  • 第一步:香菇切片,煮熟备用。
  • 第四步:豆芽焯水,放入盐,芝麻,香油拌均匀,备用。
  • 第七步:刚出锅的米饭,依次摆放食材,最后放入鸡蛋。
  • 第二步:胡萝卜切丝,炒熟备用。
  • 第六步:取辣白菜,备用。
  • 第五步:鸡蛋,煎一面,撒上白芝麻,备用。
  • 第三步:菠菜焯水,放入盐,芝麻,香油拌均匀,备用。
  • 第八步:美味的韩式拌饭做好了,放入辣酱,开动吧。
  • 韩式拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜可以生吃,但是本人喜欢炒熟,鸡蛋也可以煎两面熟,但是我喜欢溏心蛋。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式拌饭。

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