牛奶胡萝卜蛋羹
牛奶胡萝卜蛋羹是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶胡萝卜蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小到大，一直都喜欢吃鸡蛋羹，那种软糯、顺滑的口感，它既保持了鸡蛋的丰富营养，又易消化的特点，是很多人喜欢的原因。无论是小孩还是老人、正值壮年的年青人，鸡蛋羹都是最好的营养餐哦，而且做法简单、快捷，十分钟就可以上桌啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：120克 | 鸡蛋：1个 |
| 胡萝卜：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1克 | -- |
牛奶胡萝卜蛋羹的做法步骤
牛奶胡萝卜蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
用牛奶做的蛋羹，奶香味浓，突出了牛奶的香甜，增加了蛋羹的细腻与润滑。胡萝卜丁要切得小点，口感软糯。胡萝卜也可以换成其他的蔬菜，白糖换成盐。