清蒸海鲈鱼
清蒸海鲈鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸海鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友送了一条4斤重的海鲈鱼,还是活的,非常新鲜!
于是决定来个“一鱼三吃”,把鱼整理干净,把海鲈鱼的中段清蒸了吧~~~原汁原味的最好吃了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海鲈鱼中段:600克 | 油:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | 西红柿:适量(装饰用) |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | -- |