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香葱鸡蛋炒螺旋面

菜谱编号:440-142
香葱鸡蛋炒螺旋面是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱鸡蛋炒螺旋面”。
香葱鸡蛋炒螺旋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道炒面,口感Q弾,味道鲜香,营养美味,来上一盘棒极了!

香葱鸡蛋炒螺旋面主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螺旋面:适量鸡蛋:两个
葱油:适量--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量料酒:少许

香葱鸡蛋炒螺旋面的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第三步:热锅倒入适量油,下蛋液煎至快凝固时划散开来
  • 第六步:即将出锅,太香啦!
  • 第四步:下螺旋面翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀
  • 第七步:成品图
  • 第五步:加入适量葱油拌匀即可
  • 第二步:锅内放入适量清水煮沸,下泡过的螺旋面加入少许盐再煮五分钟,捞出沥干备用,鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀备用
  • 第一步:备好食材:如图,螺旋面适量用热水先泡十分钟,鸡蛋,葱油备好
  • 香葱鸡蛋炒螺旋面做法技巧/窍门/补充说明:

    螺旋面先用热水泡十分钟,再用锅加少许盐煮五分钟即熟!非常方便的。

    菜谱标签:午餐晚餐面食
    相关食材:鸡蛋香葱

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