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母亲牛肉酱

菜谱编号:440-293
母亲牛肉酱是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母亲牛肉酱”。
母亲牛肉酱
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛肉:500克鹰嘴豆:200克
笋干:50克新鲜香菇:8个
辅助料用量
白糖:适量黄豆酱:800ML

母亲牛肉酱的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第三步:炒至变色
  • 第一步:鹰嘴豆浸泡两小时,用电饭锅煮饭程序煮熟,牛肉、香菇、笋干切丁
  • 第八步:当作早餐小米粥的配菜
  • 第六步:倒入黄豆酱,小火慢炖20分钟,加入适量白糖
  • 第四步:加入香菇,炒至出水
  • 第五步:倒入笋干和鹰嘴豆,翻炒
  • 第二步:起油锅炒牛肉
  • 菜谱标签:下午茶自制酱料
    相关食材:牛肉牛肉酱

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