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手工南瓜馒头

菜谱编号：440-381

手工南瓜馒头是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工南瓜馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金灿灿的南瓜馒头来了，甚是惹人喜爱呀！

手工南瓜馒头主厨：米拉Miira

第十步：成品图。

第六步：上开水锅蒸二十五分钟左右

第一步：南瓜提前蒸熟晾凉

第三步：醒发好的面团加碱粉揉匀排气，二次醒十分钟

第八步：美美的黄胖子来一个吧

第七步：时间到后不要急于揭开锅盖，需蒸五分钟哦

第四步：搓条改刀同等大小状

第二步：取适量面粉，放入南瓜和发酵粉，趁有余温和成面团醒发三四十分钟左右

第五步：揉成馒头状入笼屉中

第九步：成品图

手工南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：

馒头蒸好后一次吃不完可放入保鲜膜，冰箱冷冻保存，现吃现热，方便极了！

相关食材：南瓜

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