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南瓜枣花馍

菜谱编号:446-349
南瓜枣花馍是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜枣花馍”。
南瓜枣花馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!

南瓜枣花馍主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
自发粉:300克--
辅助料用量
南瓜:150克白糖:适量
红枣:适量--

南瓜枣花馍的做法步骤

第二步:南瓜泥中加入些白糖促进发酵加盐自发粉搅匀。

南瓜枣花馍做法第二步骤

第七步:再取一个面剂擀圆。

南瓜枣花馍做法第七步骤

第六步:一个一个包入枣卷起来。

南瓜枣花馍做法第六步骤

第九步:放入蒸锅再等待发酵。

南瓜枣花馍做法第九步骤

第十一步:成品,用南瓜做枣花馍更香。

南瓜枣花馍做法第十一步骤

第四步:发酵好后把面团揉一揉排排气,搓匀,分成小剂子。

南瓜枣花馍做法第四步骤

第五步:都擀开。

南瓜枣花馍做法第五步骤

第八步:把卷好的枣面底部沾點水摆在圆面片上。

南瓜枣花馍做法第八步骤

第一步:食材,自发粉和蒸熟的南瓜泥。

南瓜枣花馍做法第一步骤

第三步:和成面团,等待发酵。

南瓜枣花馍做法第三步骤

第十步:冷水入锅蒸制15分钟,焖5分钟即好。

南瓜枣花馍做法第十步骤
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜枣花馍。

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