第三步:土豆插丝,用水侵泡,这样炒的土豆丝脆。

第二步:芹菜切片,葱 蒜 切沫。

第六步:翻炒熟。

第五步:放入土豆丝翻炒。

第九步:放入蒜末。

第八步:放入芹菜翻炒。

第一步:土豆去皮。

第四步:锅中加油,加入葱花。

第十步:装盘。

第七步:放入酱油。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜:适量 | 土豆:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 蒜:适量 |
| 油:适量 | 酱油:适量 |
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