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韭菜猪血

菜谱编号:440-578
韭菜猪血是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪血”。
韭菜猪血
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
韭菜:100克猪血:500克
辅助料用量
油:少许盐:少许
鸡精:2克胡椒粉:3克
葱:10克蒜头:20克
海虾干:10克--

韭菜猪血的做法步骤

  • 第五步:下猪血、韭菜一同煮。
  • 第六步:韭菜熟时,勾芡淋上香油出锅。
  • 第二步:锅洗净烧热下少许油、葱、蒜、虾干爆香。
  • 第三步:来一小包沙茶略炒。
  • 第一步:猪血加入适量水用小火煮熟,打起控净水。
  • 第四步:下适水煮开,加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味。
  • 第七步:装盘。
  • 相关食材:猪血韭菜

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