韭菜猪血汤
韭菜猪血汤是【秋の館】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪血汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近我住的附近在建地铁，灰尘满天飞，
做碗猪血汤来去去尘，还加了点虾皮来提鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 猪血：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | 猪肉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 酱油：适量 |
| 姜：适量 | -- |
韭菜猪血汤的做法步骤
韭菜猪血汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪血很腥，一定要飞水。
2、虾皮不止是提鲜，它含有丰富钙哦
3、让汤水变得混沌点话，先把锅烧水，放油再放水就行了。
答配菜谱：猪血与韭菜的做法