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黄玫瑰馒头

菜谱编号:440-636
黄玫瑰馒头是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄玫瑰馒头”。
黄玫瑰馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盛开在温室里的玫瑰花?,餐桌上一道靓丽的颜色,用南瓜做得面食不仅好看而且口感也是一级棒,一次可以多做一些早上起来时热一热再配上一杯牛奶是一份不错的早餐首选

黄玫瑰馒头主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:3碗南瓜:半个
酵母:适量盐:一勺
辅助料用量
水:适量--

黄玫瑰馒头的做法步骤

  • 第十六步:做好的玫瑰花自然醒发20分,然后冷水上锅蒸20分
  • 第三步:捣成南瓜泥备用
  • 第七步:把面团搓成长条
  • 第十七步:时间到不要急着掀盖,再焖5分
  • 第十一步:用刀在面皮中间切一刀然后从花蕊部分卷起
  • 第二十步:请您品尝
  • 第十三步:然后顺着刚才刀切过刀印的地方一刀切下去
  • 第二十四步:成品
  • 第十五步:花蕊是不是也很好看??
  • 第二十一步:成品上图
  • 第十二步:这样就卷好了
  • 第十步:按扁压圆然后擀成包子皮,一个玫瑰花要6个面皮然后在搓一个实心的长条小面肌做花蕊
  • 第八步:把大的面团搓成长条形切成大小相等的小面饥
  • 第二十三步:开在冬日里的黄色玫瑰花??
  • 第四步:将捣碎的南瓜泥放在面粉里加入适量酵母和盐
  • 第二步:切成小块上锅蒸15分
  • 第十八步:颜色很惊艳
  • 第十四步:一个漂亮的玫瑰花就做好了,整理出漂亮的花型
  • 第一步:准备南瓜洗净去皮
  • 第九步:把面肌依次排好
  • 第十九步:层层宣软的南瓜馒头
  • 第六步:面团发好开始做南瓜玫瑰花吧
  • 第二十二步:成品
  • 第五步:活成柔软光滑的面团放在温暖地方地方醒发至2倍大
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄玫瑰馒头。

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