孜然香酥鸡翅
孜然香酥鸡翅是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香酥鸡翅”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:12只 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 鲜味辣粉:适量 |
孜然粉:适量 | 花椒粉:适量 |
面粉:适量 | 料酒:适量 |
孜然香酥鸡翅的做法步骤
孜然香酥鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅划几刀腌容易入味;
2、把鸡翅放进微波炉叮4分钟,让鸡翅有五成熟,炸制时间短些也容易熟透;
3、炸制时用中小火,注意控制油温。
菜谱标签:小吃
答配菜谱:孜然与鸡翅的做法