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煎孜然鸡翅

菜谱编号:268-423
煎孜然鸡翅是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎孜然鸡翅”。
煎孜然鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅是家里小家伙们最喜欢的,无论怎么烹饪他们都爱。

煎孜然鸡翅主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10个孜然粉:适量
玉米淀粉:1勺--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
酱油:少许--

煎孜然鸡翅的做法步骤

  • 第五步:翻面,同样煎微焦,加入40ml左右的清水。
  • 第九步:出锅装盘即可食用。
  • 第四步:不粘锅大火加热,刷油,放入鸡翅中火煎至微焦。
  • 第八步:熟透之后再撒上孜然粉即可关火。
  • 第十步:肉质鲜嫩,外焦里嫩。
  • 第一步:鸡翅洗净沥干水分,在背面画2刀,放入容器中。
  • 第七步:开盖,中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。
  • 第十一步:美味可口。
  • 第六步:加盖中火焖至水分收干。
  • 第三步:加入酱油和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,静置30分钟左右入味。
  • 第二步:调入盐和鸡精,再加入孜然粉。
  • 相关食材:鸡翅孜然

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