油炸糕
油炸糕是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年的时候,老妈喜欢用糯米面,包上红糖做油炸糕给我们吃。又快过年了,家里正好有黄米面,我也做一个黄米面的油炸糕。做法简单,不用面板,也不用擀面杖,吃起来外酥里甜,香脆美味,满嘴流糖,又找到小时候妈妈的味道,找到过年的味道!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄米面:1碗 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:1小碗 | 开水:1碗 |
花生油:2勺 | -- |