二米蔬菜粥
二米蔬菜粥是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二米蔬菜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过节的气氛越来越弄了,晚餐煮个蔬菜粥,暖胃又营养,蔬菜帮你顺顺节日里吃得油腻的肠胃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米渣:1/3杯 | 大米:1/3杯 |
莴笋叶:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 猪油:1克 |
二米蔬菜粥的做法步骤
二米蔬菜粥做法技巧/窍门/补充说明:
保持菜叶清香的窍门是在煮菜的时候千万不可盖上盖子,否则菜叶会被焖黄口感也不会清香了
猪油可放可不放,放入一点会增加粥的香味。
盐一定要少放,或者不放。