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牛油果土豆腊肠焖饭

菜谱编号:260-307
牛油果土豆腊肠焖饭是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果土豆腊肠焖饭”。
牛油果土豆腊肠焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气转凉,就懒得动!所以就饭菜一锅出!正好买了牛油果,就加了一个在饭里面,感觉不错!

牛油果土豆腊肠焖饭主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:2杯土豆:1个
广式腊肠:1·5根--
辅助料用量
橄榄油:适量料酒:1勺
六月鲜酱油:2勺砂糖:半勺
盐:适量老抽:1勺
鸡粉:少许--

牛油果土豆腊肠焖饭的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮切成小块
  • 第二步:腊肠也切成小粒
  • 第十步:时间到,焖饭完成
  • 第四步:加入料酒、六月鲜酱油、老抽、盐、砂糖和鸡粉炒匀关火
  • 第三步:起油锅,先把土豆和腊肠煸一下
  • 第七步:大米最好是提前浸泡一下
  • 第六步:把牛油果放入拌匀
  • 第九步:选择正常煮饭程序
  • 第八步:加入适量清水,按正常煮米饭一样,再把炒好的料放入电饭煲里,拌匀
  • 第五步:牛油果取肉也切成小块
  • 牛油果土豆腊肠焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我的感觉,牛油果入不了味道,应该把牛油果切小点,甚至可以撵成泥,这样味道更好

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛油果土豆腊肠焖饭。

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