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小炒鸡

菜谱编号:441-300
小炒鸡是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鸡”。
小炒鸡
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:半只--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
辣椒:适量料酒:适量

小炒鸡的做法步骤

  • 第三步:加入生姜辣椒大蒜酱油翻炒。
  • 第一步:鸡肉斩块,锅中少许油煸炒鸡肉。
  • 第六步:加入蒜苗生抽翻炒一下即可。
  • 第五步:收汁。
  • 第四步:加入清水煮,加入盐。
  • 第二步:炒变色后加入料酒煸炒。
  • 第七步:成品。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒鸡。

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