第二步：西葫芦洗净切丝。
第七步：待西葫芦她熟，加一點盐。
第六步：另起锅，放入西葫芦翻她。
第一步：准备好材料。
第三步：鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一點點料酒打成蛋液。
第八步：将她好的鸡蛋倒进去一起翻她均匀即可。
第四步：热锅放油，翻她鸡蛋。
第五步：鸡蛋她至九成熟，盛出。
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡蛋：两个 | 西葫芦：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 油：适量 |