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萝卜烧羊肉

菜谱编号:441-301
萝卜烧羊肉是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧羊肉”。
萝卜烧羊肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:2斤--
辅助料用量
萝卜:半个桂皮:适量
八角:适量辣椒:适量
冰糖:适量料酒:适量
陈皮:适量--

萝卜烧羊肉的做法步骤

  • 第二步:准备配料。
  • 第三步:锅中热油加入冰糖炒出糖色。
  • 第八步:锅中加入少许油煸炒萝卜。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:加入料酒煸炒,再加入配料。
  • 第七步:转入电压力锅中,压30分钟左右。
  • 第四步:倒入羊肉翻炒。
  • 第十步:留些汤汁即可。
  • 第六步:加入清水与羊肉平平。
  • 第九步:倒入压熟的羊肉回锅收汁,加入盐。
  • 第一步:羊肉焯水清洗干净备用。
  • 相关食材:羊肉萝卜

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