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韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子

菜谱编号:441-305
韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子”。
韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:3个
粉丝:适量虾皮:适量
食用油:适量香油:适量
蚝油:适量五香粉:适量
盐:适量香菇:适量
辅助料用量
面粉:500克水:300克

韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子的做法步骤

  • 第四步:粉丝泡软切碎,香菇泡发切碎,虾皮一起和韭菜放入盆中。
  • 第八步:全部包好了。
  • 第三步:炒熟的鸡蛋切碎。
  • 第一步:面粉加水和成面团放一边醒半个小时左右。
  • 第六步:拌匀备用。
  • 第七步:醒发好的面团搓长分成小剂子擀成饺子皮,取一个饺子皮放入馅料包成饺子。
  • 第九步:锅中水烧开下入饺子生坯煮熟。
  • 第十步:出锅了。
  • 第二步:韭菜洗净切碎放入盆中加食用油拌匀防止出汤。
  • 第五步:加入所有调料。
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