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韭菜鸡蛋虾皮盒子

菜谱编号:053-501
韭菜鸡蛋虾皮盒子是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋虾皮盒子”。
韭菜鸡蛋虾皮盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了,韭菜加鸡蛋再加虾皮,哇,真的非常好吃!绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀!

韭菜鸡蛋虾皮盒子主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
韭菜:500克面团:适量
辅助料用量
虾皮:适量鸡蛋:3个
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量橄榄油:适量
姜蓉:适量--

韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法步骤

  • 第四步:再加入虾皮一起搅拌。
  • 第五步:放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。
  • 第一步:先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
  • 第六步:面团揉好撖成皮。
  • 第九步:然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。
  • 第十步:将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油,放入做好的盒子。
  • 第八步:在上面再放上另外一张面皮合起来。
  • 第三步:然后将切碎的煎鸡蛋加入。
  • 第十一步:煎好一面再煎另一面,至两面呈金黄色即可。
  • 第二步:鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
  • 第七步:放入调好的馅料。
  • 相关食材:鸡蛋虾皮韭菜

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