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8个月以上辅食香蕉肉泥松饼

菜谱编号:441-566
8个月以上辅食香蕉肉泥松饼是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“8个月以上辅食香蕉肉泥松饼”。
8个月以上辅食香蕉肉泥松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有些人比较介意泡打粉,其实选择无铝泡打粉食用是安全的。里面主要成分是碳酸二氢钙、碳酸钠、玉米淀粉等等每个品牌不同里面的成分会有所区别,但是泡打粉的成分受热分解的产物基本上对人体无害,

一般酵母用来做馒头、发糕、面包等等,但是酵母发酵需要时间会比较慢,但是泡打粉的优点就是跟水结合可以很快的产生气体,就会使饼干、蛋糕等等变得很蓬松。

如果有的妈妈很介意也可以不加泡打粉,口感会实一点没有那么蓬松的口感

其实泡打粉的危害主要是含铝泡打粉,里面含有明矾,明矾中含有10%的铝,很多不良商家为了降低制作成本就会用这种廉价的泡打粉制作食物。

再来说说一些孩子不爱吃肉,或者咬一咬就吐掉,但是红肉是很好的铁的来源,所以今天我做的这个香蕉松饼里我加了肉,因为肉加的不多所以吃起来几乎尝不出来,

如果孩子可以接受我们下次可以适当增加一些肉的量。这是我给不爱吃肉孩子的必杀技,百试百灵。除非他不爱吃香蕉松饼,否则他肯定愿意吃

8个月以上辅食香蕉肉泥松饼主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个母乳:50克
低筋面粉:50克熟肉末:10克
香蕉:80克奶酪:10克(1岁以上加入)
辅助料用量
植物油:5克泡打粉:2克

8个月以上辅食香蕉肉泥松饼的做法步骤

  • 第九步:面糊均匀的倒入三明治里,不要太多因为会膨胀,用硅胶铲抹平,
  • 第十步:盖上九阳三明治机的盖子,看有热气从两边冒出,再计时20秒左右就可以了
  • 第一步:把原材料都准备好,一岁以内液体可以用母乳、配方奶或者水,一岁以上可以用牛奶跟奶酪
  • 第五步:搅拌成细腻的面糊糊
  • 第十一步:打开这样就是好了,如果还没有凝固可以重新盖上盖子继续加热一下
  • 第四步:植物油5g 母乳/配方奶/牛奶50g香蕉泥80g 鸡蛋肉泥倒入碗里
  • 第七步:用硅胶铲或者蛋抽搅拌均匀,千万不要一直打圈圈,这样会让面糊起筋就不送软了,搅拌均匀没有面疙瘩就可以了
  • 第六步:低筋面粉50g 泡打粉2g 混合好过筛
  • 第二步:鸡蛋打散加入熟肉末用料理棒打成泥备用
  • 第三步:一个熟透的香蕉把香蕉碾压成泥,不需要太细腻有一点颗粒可以让松饼味道更好
  • 第八步:三明治机预热好用硅胶刷刷一层植物油,
  • 8个月以上辅食香蕉肉泥松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、一定严格按照比例做肯定可以成功
    2、如果孩子可以接受下次可以把肉末多加5-10g
    3、泡打粉可以不放但是口感会略实

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉

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