烤鸡焗饭披萨
烤鸡焗饭披萨是【大炒勺】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡焗饭披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家里制作中餐、西餐或糕点等，难免会经常剩下一些为数不多的各种原料，为了节约避免浪费可充分的把它利用起来，发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购，只要稍动心思搭配合理，照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。
今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨里常可以搭配一些通心粉来作为馅料，外国人也常喜欢做焗饭类的美食，如把两者结合起来其实也是很好的搭配，既然用通心粉可以为什么米饭不可以呢？因此，只要自己喜欢，吃起来味道又很好，照样可以把它充分利用起来制作美食。具体做法如下；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡胸肉：250克 | 烤鸡肉粒：130克 |
| 白米饭：160克 | 青豌豆：40克 |
| 甜玉米粒：40克 | 水发香菇里：50克 |
| 洋葱粒：30克 | 番茄粒：80克 |
| 调味料用量 | |
| 酵母：3克 | 盐：3克 |
| 白糖：10克 | 橄榄油：20克 |
| 清水：130ML | 新奥尔良腌料：15克 |
| 黑胡椒：适量 | 披萨草：适量 |
| 马苏里拉奶酪片：适量 | 番茄酱：适量 |
烤鸡焗饭披萨的做法步骤
烤鸡焗饭披萨做法技巧/窍门/补充说明：
此饼特点；颜色美观、饼皮焦脆、焗饭浓香、味美可口。
温馨提示；
1、米饭稍硬一些为好，在炒制时油要少放，炒好后在米饭里拌入奶酪，而饼底抹好番茄酱后便可不用再另行放奶酪了。
2、在烤肉时用高温，烤至断生即可，如烤久了肉会老便不好吃了。
3、饼酱可以自己用鲜番茄炒制，也可以用热狗酱来代替，这种酱是瓶装带挤嘴，味道属于复合型用香料调制好的，是专用来制作热狗和三明治用的原味番茄酱，切不可使用番茄沙司，沙司味道太甜不好吃。
大炒勺的这款家常“烤鸡焗饭披萨”就做好了，供朋友们参考！