第十二步:翻面,继续烤至用筷子能轻易扎透就熟了。
第一步:鸡翅中洗净。
第五步:准备好可以耐干烧的砂锅。
第十一步:大火烧热锅体,转中大火烤10分钟,
第八步:烤架上再铺一张锡纸,防止鸡油弄脏锅体难刷。
第十四步:成品。
第十五步:成品。
第四步:拌匀,冷藏腌制两小時以上更入味。
第十步:盖盖,开火烤。
第九步:腌制好的鸡翅放入砂锅内。
第十三步:成品。
第十六步:成品。
第七步:另取一张锡纸交叉放置锅内,放入烤架。
第三步:根据个人口感放入适量烤肉料。
第六步:取一张锡纸放入砂锅内,一圈紧挨锅壁,按服帖。
第二步:用刀两面各划两刀。