第四步:不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香料炒出香味
第七步:加入适量盐
第五步:倒入五花肉大火煸炒
第三步:五花肉倒出,洗干净沥干水分备用
第九步:盛入碟中,今天晚餐,一道好吃美味的家常菜。
第二步:冰糖,香叶,陈皮准备好
第一步:五花肉切成块,入锅用开水过滤一下
第六步:加入一勺盐,一勺生抽,老抽煸炒均匀
第八步:大火炖至50分钟,至大火收汁,捡出香叶。陈皮
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家庭做法,美味而不油腻,咸香适中。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:450克 | 香叶:适量 |
生姜:几片 | 冰糖:适量 |
陈皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |
第四步:不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香料炒出香味
第七步:加入适量盐
第五步:倒入五花肉大火煸炒
第三步:五花肉倒出,洗干净沥干水分备用
第九步:盛入碟中,今天晚餐,一道好吃美味的家常菜。
第二步:冰糖,香叶,陈皮准备好
第一步:五花肉切成块,入锅用开水过滤一下
第六步:加入一勺盐,一勺生抽,老抽煸炒均匀
第八步:大火炖至50分钟,至大火收汁,捡出香叶。陈皮
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常菜-红烧肉。
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