第二步:十个饺子皮摞一摞
第七步:薄饼非常的薄,而且很有弹性,卷菜吃很方便又好吃
第四步:开水上笼蒸十分钟
第三步:变换不同方向,并且反面擀,擀到饺子皮变大三倍左右。
第一步:菠菜饺子皮在油里边儿沾一下,表面都沾上油
第六步:趁热撕成一张一张的
第八步:随便配自己喜欢的小吃就可以
第五步:蒸好关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中国的面食品种繁多,饺子是北方人常吃的面食之一,而包饺子难免会剩下一些饺子皮。今天来个面食新做法,饺子皮变薄饼。就是说这个饼不用和面,是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个,刚好做了一锅,够一家人吃一顿的啦!非常的方便快捷,如果你吃饺子时也剩的有饺子皮,那就来做一个这样的薄饼吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:30个 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
第二步:十个饺子皮摞一摞
第七步:薄饼非常的薄,而且很有弹性,卷菜吃很方便又好吃
第四步:开水上笼蒸十分钟
第三步:变换不同方向,并且反面擀,擀到饺子皮变大三倍左右。
第一步:菠菜饺子皮在油里边儿沾一下,表面都沾上油
第六步:趁热撕成一张一张的
第八步:随便配自己喜欢的小吃就可以
第五步:蒸好关火。
我用的菠菜饺子皮。白色的饺子皮也是可以的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子皮薄饼。
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