第二步：十个饺子皮摞一摞
第七步：薄饼非常的薄，而且很有弹性，卷菜吃很方便又好吃
第四步：开水上笼蒸十分钟
第三步：变换不同方向，并且反面擀，擀到饺子皮变大三倍左右。
第一步：菠菜饺子皮在油里边儿沾一下，表面都沾上油
第六步：趁热撕成一张一张的
第八步：随便配自己喜欢的小吃就可以
第五步：蒸好关火。
饺子皮薄饼
饺子皮薄饼是【万山红】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国的面食品种繁多，饺子是北方人常吃的面食之一，而包饺子难免会剩下一些饺子皮。今天来个面食新做法，饺子皮变薄饼。就是说这个饼不用和面，是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个，刚好做了一锅，够一家人吃一顿的啦！非常的方便快捷，如果你吃饺子时也剩的有饺子皮，那就来做一个这样的薄饼吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：30个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |