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葱油拌面

菜谱编号：443-097

葱油拌面是【享受厨艺】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

起个早床给上早自习的儿子做个伴面吃，虽然少了油泼辣子和小米椒，做出来味道还是不错的?

葱油拌面主厨：享受厨艺

第三步：将葱、姜、大蒜、香菜、辣椒切成末备用

第八步：将

第九步：将鸡蛋煎成薄饼至两面金黄，出锅后切成细条

第十步：将所有配料码入面条上

第十一步：起锅热后放油，放入花椒小火炸香后捞出，油热后放入大蒜末炒香

第六步：面条煮熟后捞出放入凉开水里泡一下，防止粘粘

第十二步：将热油淋入面条上，加入盐生抽耗油芝麻油等

第十三步：用筷子拌均匀就可以开动了

第一步：准备好食材

第二步：锅内烧开水后下面条

第五步：搅拌均匀备用

第四步：鸡蛋打入碗中，加少许盐

第七步：捞出面条放入大碟子里

相关食材：葱油葱

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