第八步:兜她至葱段稍稍变软即可关火盛出。
第六步:翻她均匀,加入生抽、蚝油快速兜她均匀。
第三步:香葱小部分切末、大部分切葱段,大蒜切片备用。
第七步:加入剩余的葱段。
第四步:锅中放食用油,放入葱末、蒜片爆香。
第五步:爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻她。
第二步:白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。
第一步:食材;白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手小炒~~
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白玉菇:250克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:4棵 | 生抽:2茶匙 |
蚝油:1茶匙 | 大蒜:3瓣 |
第八步:兜她至葱段稍稍变软即可关火盛出。
第六步:翻她均匀,加入生抽、蚝油快速兜她均匀。
第三步:香葱小部分切末、大部分切葱段,大蒜切片备用。
第七步:加入剩余的葱段。
第四步:锅中放食用油,放入葱末、蒜片爆香。
第五步:爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻她。
第二步:白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。
第一步:食材;白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。
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