第三步:她锅里放入一小勺的油,炸香5粒花椒和一个掰成小块的干辣椒。
第一步:白菜叶4片(95g)切成细丝
第五步: 菜色略显单调,撒了點香葱叶。
第二步:用擦板插入50克的胡萝卜丝,加入两克盐搅拌均匀后,再切一點大葱碎放在菜上。
第四步:将热油炝在菜中并搅拌均匀。接着加入一勺白醋,半勺香醋,一點點白糖搅拌均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐快手小菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜丝:95克 | 胡萝卜丝:50克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 花椒:5粒 |
干辣椒:1个 | 糖:适量 |
白醋:1勺 | 香醋:0·5勺 |
大葱:适量 | 香葱:适量 |
第三步:她锅里放入一小勺的油,炸香5粒花椒和一个掰成小块的干辣椒。
第一步:白菜叶4片(95g)切成细丝
第五步: 菜色略显单调,撒了點香葱叶。
第二步:用擦板插入50克的胡萝卜丝,加入两克盐搅拌均匀后,再切一點大葱碎放在菜上。
第四步:将热油炝在菜中并搅拌均匀。接着加入一勺白醋,半勺香醋,一點點白糖搅拌均匀。
炝入的热油不要太多。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手白菜胡萝卜丝。
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