第三步：用筷子顺一个方向搅至上劲。
第二步：猪肉末加入调味料。
第九步：手法5
第十步：4个小口依次放入蔬菜碎，底下铺个油纸哦，不然会粘。
第一步：准备好鸡蛋碎，木耳碎，胡萝卜碎和芹菜碎。（鸡蛋她熟后绞碎即可）
第四步：饺子皮上放一點猪肉馅，然后按照炒的手法包好哦。
第六步：手法2
第十一步：上锅蒸20-30分钟，皮变透明不行哦，要中间的肉熟了才可以。
第七步：手法3
第八步：手法4
第五步：手法1
四喜蒸饺
四喜蒸饺是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2只 | 饺子皮：适量 |
| 木耳：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 芹菜：适量 | 猪肉末：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 五香粉：1勺 | 盐：1勺 |
| 白糖：1勺 | -- |