鱼肉饺子

第八步：水开下锅，因为是普通面粉所以要少放些水宽一點，要是高筋粉饺子粉可以多放點。

第十步：鱼肉馅饺子一點不腥，清淡好吃。

第六步：馅和面都准备好了。

第七步：切剂子，擀皮，包饺子。

第五步：把所有食材放一起，加點香油，蚝油，盐，五香粉和一點點料酒，搅拌均匀，换个大碗，封上一会入味。

第一步：1斤普通面粉，1勺盐，240ml凉白开，厨师機和面(大约5分钟)，然后把面饧上准备馅料。

第四步：鱼肉和豆腐干洗净控干切碎。

第二步：大马哈鱼肉2包，豆腐干6片，韭菜300克。

第三步：韭菜择洗干净，切碎，用1勺油拌一下锁住水份。

第九步：开两开饺子鼓起来就好了。